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PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 1. Introducción a la seguridad alimentaria 2. ¿Qué se entiende por seguridad...

Objetivos: El participante adquirirá nuevas herramientas para lograr una mayor eficacia en los equipos-máquinas, preverá riesgos en los equipos, se laborará como equipo de trabajo y promoverá la motivación entre sus compañeros de trabajo.A quién va dirigido:...