Objetivos: Cómo aplicar las técnicas estadísticas para validar los métodos de ensayo cuantitativos y cualitativos cumpliendo los requisitos de la norma ISO 17025.
Cómo evaluar las características operacionales de los métodos de ensayo microbiológicos...
Objetivos: Cómo planificar y realizar la auditoría interna del sistema de calidad de un laboratorio de ensayo o calibración para verificar el cumplimiento de los requisitos de la Norma UNE- EN ISO/IEC 17025:2017.
Cómo redactar las no conformidades y...
CONTENIDOS TEÓRICOS DEL CURSO
1. Introducción2. El manipulador de alimentos3. Contaminación de los alimentos4. Los microorganismos en los alimentos5. Factores que influyen en el crecimiento microbiano6. Tipos de enfermedades transmitidas...
Objetivos: Este programa busca dotar a los participantes de todas las habilidades, técnicas y competencias profesionales necesarias para desarrollar una carrera como auditor en el sector de la alimentación.
Una vez el estudiante culmine con resultados...
2.800 € + IVA
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