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Curso en MADRID (Madrid)
Todo sistema de autocontrol basado en el APPCC requiere una formación especializada para los manipuladores de alimentos.Este curso se dirige a todo tipo de manipuladores del proceso alimentario. Desde almacenistas a distribuidores, transportistas, cocineros...
40 €
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Curso en MADRID (Madrid)
Contenidos: Módulo 1.- Peligro de los alimentos para la salud.
– Causas por las que un alimento puede producir enfermedades. – Toxi-infecciones alimentarías mas frecuentes. – Factores que influyen en el crecimiento microbiano...
20 €
IVA exento