Postgrados de hostelería

Objetivos: Aportar los conocimientos necesarios para la Implementación y diseño de Planes HACCP, basado en un sistema de autocontrol de peligros en todas las ramas de la industria alimentaria según los conceptos actuales de Codex alimentarius. Profundizar...

A quién va dirigido: Aquellos que quieran profundizar en los aspectos esenciales del sector turístico y sus últimas tendencias.