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Durante la elaboración/ manufactura de alimentos es esencial mantener bajo control la contaminación y/ o el crecimiento microbiano y, en la medida de lo posible, reducir sus niveles para garantizar inocuidad y una adecuada vida útil de los productos.La...
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La legionelosis es una enfermedad producida por una bacteria presente de manera muy ubicua en el medio ambiente, concretamente en el medio acuático.¿Quieres conocer y poder poner en práctica medidas efectivas de control y prevención de esta infección?...
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IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia. |
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Higiene Industrial: Agentes Físicos y QuímicosDURACIÓN:50 horasInicio: 6 de octubre de 2016Final: 16 de noviembre de 2016Horario: Martes y jueves de 18 a 22 h y lunes 16 de noviembre de 20 a 22 h. DIRIGIDO A:Licenciados, graduados, técnicos o trabajadores...
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