Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Contenidos:Primer semestre:– Contenido teórico:1. Higiene alimentaria2. Análisis de productos3. Técnicas de elaboración I4. Dirección de recursos humanos5. Informática aplicada– Contenido práctico:1...
8.000 €
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Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
PROGRAMA TEÓRICOÁrea teórica1. Tecnología de cocina2. Técnicas de venta y comercialización3. Cultura gastronómica y dietética4. Gestión de comprasÁrea de la empresa1. Dirección...
3.990 €
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Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
y Comercialización de Hoteles y Restaurantes – Desarrollo profesional – Proyecto Final Ciclo C – Prácticas en el sector
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