Formación de criminología |
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de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria 5. 1. El manipulador de alimentos 5. 2. Vigilancia sanitaria del manipulador de alimentos 5. 3
Precio a consultar
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para cada pcc Establecimiento del sistema de vigilancia para cada pcc Establecer las medidas correctoras Establecimiento de procedimientos de comprobación
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DELENA |
Curso a distancia
de los mismos. Acciones correctoras y/o preventivas. Límites, seguimiento y vigilancia del sistema APPCC. Verificación y validación de registros y documentación
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SGS |
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El sector alimentario ha publicado la nueva versión 8 del referencial BRC Food Safety. Dicho referencial es uno de los más reconocidos por las Grandes Cadenas de Distribución de Alimentos e implantado en las redes de proveedores del sector.
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