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Grado en dirección hotelera, centro ads hotelería de las Islas Baleares

Grado en dirección hotelera, centro ads hotelería de las Islas Baleares

Universitat de Les Illes Balears

Carrera universitaria presencial

PALMA DE MALLORCA (Islas Baleares)


Precio a consultar

Duración : 4 Años

Como alumno del Grado en Dirección Hotelera conocerás y te familiarizarás con la actividad turística en general y con el sector hotelero en particular. Adquirirás conocimientos orientados a la dirección de empresas en el sector de la hotelería, el alojamiento y la restauración y realizarás prácticas en empresas en entornos nacionales e internacionales.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

PALMA DE MALLORCA

Objetivos

El grado de Dirección Hotelera tiene como objetivo proporcionar al alumno los conocimientos y las habilidades necesarias para la dirección de empresas hoteleras. La finalidad del estudio es formar profesionales capaces de desempeñar tareas de dirección de empresas de alojamiento y restauración, en entornos nacionales e internacionales. Estos estudios tienen un importante componente práctico en las áreas de gestión operativa de todos los departamentos de un hotel.

A quién va dirigido

El Grado de Dirección Hotelera está dirigido a estudiantes interesados en formarse como profesionales polivalentes con una clara motivación para la industria hotelera, con una buena capacidad comunicativa en varias lenguas, organizativa y comercial, así como con una actitud colaboradora y de trabajo en equipo, y una alta consideración sobre la importancia de la excelencia del servicio en los diferentes campos del sector hotelero, tanto en un entorno nacional como internacional. Está especialmente enfocado a estudiantes receptivos a adquirir sólidos conocimientos, competencia y habilidades que les capaciten para planificar, liderar, gestionar, organizar, dirigir y controlar proyectos y equipos de trabajo, así como a tomar decisiones en un escenario cambiante, global, complejo y competitivo, en un sector, el hotelero, donde las necesidades del cliente son cada vez más diversas y están en constante evolución.

Requisitos

No requiere requisitos previos.

Temario completo de este curso

TEMARIO:
PRIMER CURSO
PRIMER SEMESTRE
  • Tecnologías de la Información
  • Introducción a la Economía
  • Geografía Mundial del Turismo I
  • Gestión de Cocina
  • Seguridad Alimentaria y Nutrición


SEGUNDO SEMESTRE

  • Alemán I
  • Inglés I
  • Fundamentos de Derecho
  • Introducción a la Empresa
  • Gestión de Restauración


SEGUNDO CURSO
PRIMER SEMESTRE

  • Inglés II
  • Alemán II
  • Instalaciones, Equipamientos y Prevención de Riesgos Laborales
  • Gestión de Alojamientos
  • Economía del Turismo y la Hostelería


SEGUNDO SEMESTRE

  • Geografía Mundial del Turismo II
  • Contabilidad
  • Alemán III
  • Inglés III
  • Dirección de Alojamientos y Revenue Management


TERCER CURSO
PRIMER SEMESTRE

  • Inglés para Directivos
  • Alemán IV
  • Proyectos Tecnológicos en el Sector Hotelero
  • Relaciones Laborales en el Sector Hotelero
  • Contabilidad de Costes


SEGUNDO SEMESTRE

  • Dirección de Alimentos y Bebidas
  • Marketing Turístico y Comercio Electrónico
  • Gestión de Equipos y Recursos Humanos
  • Prácticum I


CUARTO CURSO
PRIMER SEMESTRE

  • Dirección de Alimentos y Bebidas
  • Marketing Turístico y Comercio Electrónico
  • Gestión de Equipos y Recursos Humanos


SEGUNDO SEMESTRE

  • Prácticum II
  • Trabajo de Fin de Grado



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