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Grado en Nutrición Humana y Dietética

Grado en Nutrición Humana y Dietética

Universidad Pontificia de Salamanca

Carrera universitaria presencial

Salamanca


4.200

Duración : 4 Años

El Grado en Nutrición Humana y Dietética de la UPSA es la opción perfecta para quienes desean transformar la salud y el bienestar de las personas a través de la alimentación.

Este programa ofrece una formación moderna y actual, combinando conocimientos científicos con una intensa práctica profesional.

Los estudiantes aprenderán a diseñar planes dietéticos personalizados, prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición y promover hábitos alimentarios saludables, todo ello en un entorno de aprendizaje innovador y dinámico.

Con prácticas en centros de salud, hospitales y otras instituciones del sector, los futuros nutricionistas de la UPSA se preparan para afrontar los desafíos de la nutrición en el mundo real, adquiriendo las habilidades necesarias para marcar la diferencia en el ámbito de la salud y el bienestar.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Salamanca
Septiembre 2026

Objetivos

El objetivo principal del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la UPSA es formar profesionales altamente cualificados en el ámbito de la nutrición, capaces de promover la salud y prevenir enfermedades a través de una alimentación equilibrada y adaptada a las necesidades de cada persona. Los estudiantes aprenderán a diseñar, implementar y evaluar planes dietéticos individualizados basados en la evidencia científica más reciente. Además, proporcionará una comprensión profunda de la bioquímica, fisiología y patologías relacionadas con la nutrición, y preparar a los futuros nutricionistas para trabajar en diversos ámbitos, como la nutrición clínica, la salud pública, la investigación y la seguridad alimentaria. También se fomentará el desarrollo de habilidades clave para trabajar de manera multidisciplinar, colaborando con otros profesionales de la salud y contribuyendo de forma activa a mejorar la calidad de vida de las personas.

A quién va dirigido

El Grado en Nutrición Humana y Dietética de la UPSA está pensado para aquellos con una verdadera pasión por la salud y el bienestar, y que desean hacer una diferencia real en la vida de las personas. Si te interesa el poder transformador de la alimentación, este grado te permitirá convertirte en un experto en diseñar planes nutricionales personalizados, prevenir enfermedades y promover hábitos saludables. Es la opción ideal para quienes buscan una carrera dinámica, donde la ciencia, la biología y la nutrición se combinan para mejorar la calidad de vida de la sociedad. Si eres una persona empática, con ganas de ayudar a los demás y con una visión de futuro en la que la nutrición juega un papel esencial, este grado te prepara para ser un profesional altamente demandado en sectores como la salud pública, la nutrición clínica, la investigación y más. ¡Es tu oportunidad de ser el cambio que el mundo necesita!

Temario completo de este curso

PRIMER CURSO

  • Alimentación y Cultura
  • Anatomía Humana
  • Fundamentos de Nutrición
  • Visión Cristiana del Hombre y la Sociedad
  • Psicología de la Alimentación
  • Bioquímica
  • Fisiología e Histología
  • Bioestadística
  • Educación Alimentaria

SEGUNDO CURSO

  • Metodología de la Investigación
  • Microbiología
  • Tecnología y Procesado de los Alimentos
  • Planificación Nutricional
  • Higiene y Seguridad Alimentaria
  • Bioética Teológica y Deontología Profesional
  • Bromatología
  • Fisiopatología

TERCER CURSO

  • Alimentación Comunitaria y en las Etapas de la Vida
  • Comunicación y Marketing
  • Contaminación y Toxicología Alimentaria
  • Nutrigenética, Nutrigenómica y Nutrición de Precisión
  • Farmacología y Suplementación
  • Inmunonutrición
  • Restauración Colectiva y Gastronómica
  • Practicum I
  • Dietoterapia y Nutrición Clínica

CUARTO CURSO

  • Salud Pública
  • Valoración del Estado Nutricional
  • Alimentación Sostenible
  • Enología
  • Nutrición Escolar
  • Nutrición y Hambre Cero
  • Economía y Gestión Alimentaria
  • Microbiota
  • Nutrición Deportiva
  • Practicum II
  • Trabajo Fin de Grado
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