1º Curso

• Matemáticas y Estadística
• Química
• Biología
• Estructura y Función del Cuerpo Humano I
• Alimentación y Cultura
• Bioquímica
• Estructura y Función del Cuerpo Humano II
• Historia de la Ciencia
• Doctrina Social de la Iglesia

2º Curso

• Fisiopatología I
• Técnicas Analíticas
• Microbiología
• Bromatología I
• Parasitología
• Bromatología II
• Nutrición
• Sistemas de Calidad de Laboratorio
• Nuevos Alimentos

3º Curso

• Higiene de los Alimentos
• Epidemiología Nutricional
• Salud Pública
• Economía y Gestión de Empresas Alimentarias
• Farmacología
• Dietética I
• Dietética II
• Tecnología de los Alimentos
• Nutrición Comunitaria
• Toxicología
• Dietoterapia I

4º Curso

• Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria
• Dietoterapia II
• Restauración Colectiva
• Educación Nutricional
• Tecnología Culinaria
• Normalización y Legislación Alimentaria
• Prácticas Externas
• Trabajo Fin de Grado

Este grado se ofrece también para titulados farmacéuticos en formato semipresencial y se realizará en dos cursos académicos. La presencialidad se centrará al inicio y fin de cada materia, especialmente para el contenido práctico. Estas sesiones presenciales tendrán lugar en viernes tarde y sábado mañana, lo que permite compaginar el programa con otras actividades profesionales o académicas del alumno.
Además, cada materia tiene incluido un contenido práctico cuyo desarrollo se centralizará en una o dos semanas cada semestre para facilitar su asistencia. Y contarás con conferencias semestrales en contenidos de actualidad para el nutricionista-dietista.