Carrera universitaria online
Duración : 4 Años
El Grado en Nutrición Humana y Dietética online te ofrece los conocimientos, herramientas y competencias claves para promover la salud, prevenir enfermedades y desarrollar tratamientos nutricionales. Su enfoque abarca ámbitos como la nutrición clínica, comunitaria, innovación alimentaria, restauración colectiva, seguridad alimentaria, gestión de calidad, marketing, asesoría, docencia e investigación.
Su plan de estudios, diseñado por un equipo de expertos integrado por destacados profesionales en activo e investigadores, te ofrece una visión integral de la Nutrición Humana y Dietética y un enfoque práctico que te permite prepararte con solvencia para tu ejercicio profesional. Además, te da la opción de poder elegir entre tres especializaciones con alta demanda laboral y proyección profesional: Nutrición Clínica, Nutrición Deportiva o Innovación Alimentaria.
Elige seguir creciendo en la 1ª Universidad Online en Ciencias de la Salud*. Más de 25.000 profesionales del área ya se han formado con nosotros.
*Ministerio de Educación y FP; Informe Másteres Universidades privadas online 2023-2024.
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Objetivos
-Te ofrece tres exclusivas especializaciones totalmente alineadas con la realidad laboral y la demanda del mercado: Nutrición Clínica, Nutrición Deportiva, e Innovación Alimentaria. - Te permite estudiar en modalidad semipresencial, con clases online interactivas en directo que quedan grabadas y puede ser consultadas cuando quieras, campus virtual con acceso multidispositivo y prácticas presenciales. - Te da la posibilidad de desempeñarte en ambientes profesionales de primer nivel gracias a las prácticas presenciales en ámbito clínico y en otro ámbito a tu elección, como pueden ser empresas, organizaciones o instituciones de todo tipo. - Te permite poner en práctica tus conocimientos teóricos desde casa gracias al uso de los exclusivos laboratorios virtuales de VIU, que te permitirán llegar al laboratorio presencial con confianza y listo para aprovechar al máximo cada experiencia.-
A quién va dirigido
Los estudiantes que accedan al Grado en Nutrición Humana y Dietética deberán tener un nivel adecuado de asignaturas básicas como Biología, Química y Matemáticas. Además, deberán poseer interés por las ciencias que conciernen a la salud humana, a su promoción y a su protección, en concreto, ciencias y tecnologías relacionadas con la alimentación.
Temario completo de este curso
PRIMER AÑO
Biología Celular y Genética*
Anatomía Humana*
Química General*
Psicología y habilidades de comunicación
Bioquímica I*
Fisiología Humana*
Inmunología*
Alimentación y Cultura
Bioquímica II*
Bromatología I*
SEGUNDO AÑO
Estadística
Introducción a la investigación en Ciencias de la Salud
Bromatología II*
Nutrición I*
Tecnología culinaria*
Tecnología de alimentos*
Nutrición II*
Fisiopatología de la nutrición
Microbiología y Parasitología alimentaria*
Dietética I
TERCER AÑO
Toxicología alimentaria*
Gestión de Calidad en la industria alimentaria
Higiene y seguridad alimentaria*
Salud Pública
Dietética II
Economía y Gestión de la empresa alimentaria
Dietoterapia y Nutrición Clínica I
Farmacología y Nutrición*
Nutrición comunitaria y Epidemiología nutricional
Educación nutricional
CUARTO AÑO
Dietoterapia y Nutrición Clínica II
Legislación alimentaria y deontología
Nutrición en la Actividad Física del Deporte
Ayudas Ergogénicas Nutricionales
Cineantropometría y Composición Corporal
Nutrición en enfermedades cardiovasculares y endocrino-metabólicas
Nutrición en enfermedades del sistema inmunitario
Nutrición, enfermedades neurológicas y psicopatología
Compuestos bioactivos
Genómica nutricional
Técnicas de investigación en nutrición
Prácticas Académicas Externas I
Prácticas Académicas Externas II
Trabajo Fin de Grado
*Asignaturas con prácticas presenciales en Madrid.