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Grado en Nutrición y Dietética

Grado en Nutrición y Dietética

Universidad Católica de Ávila.

Carrera universitaria semipresencial

Ávila


4.680

Duración : 4 Años

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Ávila

Objetivos

Capacitar al estudiante para el análisis crítico, la formulación de hipótesis y la resolución de problemas siguiendo el método científico, así como para la gestión y asesoría legal y científica. Todo ello, le permitirá ejercer su profesión en el ámbito clínico, comunitario, educativo, empresarial, de la investigación, el desarrollo y la innovación relacionada con la nutrición, siguiendo en todo momento los principios éticos.

Requisitos

Poder acceder a un Grado Oficial Universitario.

Temario completo de este curso

Primer curso

  • Anatomía humana

  • Química aplicada a las ciencias de la salud

  • Física aplicada a las ciencias de la salud

  • Biología humana

  • Antropología e historia de la alimentación

  • Fisiología humana

  • Bioquímica aplicada a las ciencias de la salud

  • Bioestadística y documentación sanitaria

  • Inglés sanitario

  • Técnicas de la información y la comunicación

Segundo curso

  • Fisiopatología i

  • Bromatología i

  • Microbiología y parasitología

  • Salud pública

  • Nutrición humana

  • Fisiopatología ii

  • Bromatología ii

  • Nutrición en las distintas etapas de la vida

  • Dietética

  • Psicología del comportamiento alimentario

Tercer curso

  • Higiene, legislación y seguridad alimentarias

  • Valoración del estado nutricional

  • Toxicología de los alimentos

  • Nutrición y farmacología

  • Dietoterapia

  • Introducción al cristianismo

  • Optativa 1

  • Tecnología culinaria y alimentaria

  • Economía y gestión de empresas alimentarias

  • Calidad alimentaria

  • Tecnología del procesamiento de los alimentos

  • Endocrinología

  • Soporte nutricional y unidad de nutrición hospitalaria

  • Optativa 2

Cuarto curso

  • Nutrición e inmunología

  • Alimentación, actividad física y deportiva

  • Bioética y deontología

  • Restauración colectiva

  • Nutrición comunitaria y educación nutricional

  • Pensamiento social cristiano

  • Optativa 3

  • Prácticas tuteladas externas

  • Trabajo fin de grado

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