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Grado en Nutrición Humana y Dietética

Grado en Nutrición Humana y Dietética

Universidad Villanueva

Carrera universitaria semipresencial

Madrid


6.350

Duración : 4 Años

Desde el primer curso aprenderás a evaluar, planificar y aplicar intervenciones nutricionales personalizadas en contextos clínicos, deportivos, comunitarios o de empresa. Trabajarás con casos reales, simulación clínica y herramientas profesionales que te darán la confianza para desenvolverte con seguridad en tu futuro profesional.

Gracias a convenios con hospitales, clínicas, centros de atención primaria y empresas del sector alimentario, tendrás acceso a 450 horas de prácticas que consolidarán tu formación y abrirán las puertas al mercado laboral.

El grado está planteado para que sea cómodo, práctico y funcional para ti. Con sesiones online de lunes a jueves, viernes sin clase y una sesión al mes presencial e híbrida en fin de semana (jueves tarde, viernes y sábado).

En Villanueva no solo adquirirás conocimientos científicos; vivirás un modelo educativo único basado en ActiveLearningV+, que convierte el aula en un espacio activo, práctico y conectado con la realidad.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Madrid
Septiembre 2026

A quién va dirigido

Lo habitual es que muchos alumnos procedan del bachillerato de Ciencias de la Salud o de la modalidad de Ciencias, aunque el grado está abierto a cualquier otro itinerario con interés por el ámbito. - Con vocación por la salud y el bienestar, que quieran contribuir activamente a mejorar la calidad de vida de las personas a través de la alimentación. - Con interés por la ciencia, la biología y la nutrición aplicada en contextos clínicos, deportivos, comunitarios y empresariales. - Con inquietud por los retos actuales en alimentación: sostenibilidad, obesidad, envejecimiento, enfermedades crónicas o innovación en la industria alimentaria. - Con actitud responsable, capacidad de observación y motivación para desenvolverse en entornos clínicos, de investigación o de gestión.

Requisitos

Puedes acceder a los estudios oficiales de grado universitario desde otro título universitario oficial, Bachillerato/COU, Selectividad, PAU o EBAU; Ciclo Formativo de Grado Superior (FP); pruebas de acceso a mayores; experiencia profesional; o estudios extranjeros homologados.

Temario completo de este curso

PRIMER CURSO

Química

Bioquímica

Historiología

Anatomía Humana

Fisiología Humana

Inmunología

Psicología y Comportamiento Alimentario

Antropología de la Alimentación

Nuevas Tecnologías Aplicadas a las Ciencias de la Salud

Bioestadística

SEGUNDO CURSO

Bromatología

Microbiología y Parasitología de los Alimentos

Endocrinología Aplicada

Nutrición

Farmacología Aplicada a la Nutrición

Bromatología Descriptiva

Análisis de los Alimentos

Toxicología de los Alimentos

Fisiopatología

Nutrición en las Etapas de la Vida

TERCER CURSO

Tecnologia de los Alimentos

Higiene y Seguridad Alimentaria

Dietética

Nutrición Comunitaria

Deontología y Legislación Alimentaria

Nutrición Clínica

Alimentación y Actividad Física

Dietoterapia

Alimentación y Cultura

CUARTO CURSO

Restauración Colectiva

Educación Nutricional

Control de Calidad en la Industria Alimentaria

Economía y Gestión de Empresas Alimentarias

Prácticas Académicas Externas

Trabajo Fin de Grado

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