TÉCNICO EN ACEITES DE OLIVA Y VINOS
Carval Formacion slCiclo formativo a distancia
895 €
Duración : 2 Años
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Objetivos
-Extraer el aceite de oliva en las condiciones establecidas en los manuales de procedimientos y calidad. -Conducir las operaciones de refinado y acondicionado de aceites de oliva. -Elaborar destilados y bebidas espirituosas. -Realizar las operaciones de acabado y estabilización. -Controlar las fermentaciones. -Aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares. -Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados. -Regular los equipos de producción. -Preparar y mantener los equipos e instalaciones garantizando su funcionamiento e higiene. -Promocionar y comercializar los productos elaborados aplicando las técnicas de marketing.
A quién va dirigido
Esta preparatoria está dirigida a toda persona interesada en el ámbito de la industria alimentaria. Además, proporciona flexibilidad horaria, ya que es una preparatoria que se realiza desde la comodidad de su domicilio, adaptándose a los horarios del alumno, pudiendo éste tomarse el tiempo que necesite.
Requisitos
-Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior. -Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica). -Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos. -Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP). -Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Temario completo de este curso
1.materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y otras bebidas
2.extracción de aceite de oliva.
3.elaboración de vinos.
4.principios de mantenimiento electromecánico.
5.acondicionamiento de aceites de oliva.
6.elaboración de otras bebidas y derivados.
7.análisis sensorial.
8.venta y comercialización de productos alimentarios.
9.operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
10.seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
11.formación y orientación laboral.
12.empresa e iniciativa emprendedora.
150 €/mes
1.395 €
820 €
Precio a consultar
1.898 € 849 €