Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería, elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo, componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras, envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados, preparar, regular y mantener los equipos, las instalaciones y los sistemas de producción, aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares y los productos acabados, diseñar y modificar las fichas técnicas de fabricación, publicitar y promocionar los productos elaborados haciendo uso de las técnicas de comercialización y marketing.