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Temario:
Oferta gastronómica
Preelaboración y conservación de alimentos
Técnicas culinarias
Procesos básicos de pastelería y repostería
Productos culinarios
Postres en restauración
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PLAN DE ESTUDIOS
Estructura del mercado turístico.
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EIP Escuela Internacional de Protocolo |
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El Ciclo Formativo de Grado Superior es una titulación superior que capacita al alumno, en 2 años, para incorporarse al mercado laboral con una formación altamente especializada.
A día se hoy se sitúa a la FP como la vía más rápida...
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Requisitos: Estar en posesión del Título de Bachiller.Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.Haber...
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