Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
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Objetivos
se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0935 Viticultura, incluida en el Módulo Formativo MF0037_3 Producción vitícola y vinificaciones, regulada en el Real Decreto 646/2011 de 9 de mayo, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para controlar la viticultura.
Temario completo de este curso
- Historia de la vid e importancia económica.
- Ampelografía y mejora vegetal.
- Estudio de las principales variedades.
- Morfología, Anatomía y funciones de los órganos.
- . De la raíz, la hoja y el tallo.
- . De las yemas.
- . De la inflorescencia y la flor.
- . Del racimo y la baya.
- Fisiología de la vid.
- . Ciclo vegetativo.
- . Ciclo reproductor.
- Factores de la producción vitícola.
- . El suelo.
- . El clima.
- . La variedad
- Producción de plantas de vid.
- . Estaquillado.
- . Acodo.
- . Injerto.
- Reglamentación de las plantaciones.
- Preparación del suelo antes de la plantación.
- Elección del patrón.
- Plantación.
- . Trazado de la plantación.
- . Época
- . Preparación de las plantas.
- . Formas de plantación.
- . Cuidados posteriores a la plantación.
- Instalación de soportes de la viña.
- Parámetros de la implantación de las cepas.
- . Densidad de plantación.
- . Marco de plantación.
- . Orientación de las filas.
- Parámetros de la forma de las cepas.
- . Altura del tronco.
- . Sistemas de poda.
- . Sistemas de empalizamiento.
- Parámetros reguladores del equilibrio entre parte vegetativa y reproductora.
- Poda de la vid.
- . Principio de la poda.
- . Poda Guyot simple.
- . Poda Guyot doble.
- . Cordones.
- . Vaso.
- . Época de poda.
- Constituyentes fundamentales del suelo.
- Labores. Maquinaria utilizada.
- Cubierta vegetal.
- Desyerbado químico.
- Nutrición mineral y fertilización.
- . Nutrición mineral de la vid.
- . Abonado de la vid.
- . Riego.
- Accidentes y enfermedades no parasitarias.
- . Heladas, Granizo y Viento.
- . Clorosis.
- . Desecación del raspón y otras.
- Enfermedades producidas por virus.
- . Aspecto de los órganos afectados y detección.
- . Transmisión de la virosis.
- Enfermedades criptogámicas.
- . Milidiu.
- . Oidio.
- . Back-rot.
- . Podredumbre gris.
- . Otras.
- Enfermedades bacterianas.
- Parásitos animales.
- . Filoxera.
- . Polillas del racimo.
- . La piral.
- . Aranas rojas y aranas amarillas.
- Reconocimiento de plagas y enfermedades de la vid.
- Tratamientos de plagas y enfermedades.
- . Determinación del método de lucha: química, integrada, biológica.
- . Productos fitosanitarios. Manipulación. Riesgos para la salud y medioambientales.
- . Maquinaria de aplicación de fitosanitarios. Seguridad en el manejo. Utilización del EPI.
- . La lucha integrada.
- . La prevención y la lucha biológica.
1.520 € 380 €
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Precio a consultar
3.560 € 890 €
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