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Alineación al EC0016 Atención a comensales con servicio de especialidades

Alineación al EC0016 Atención a comensales con servicio de especialidades

Universidad La Salle Bajío

Curso presencial

León (México)


125

Objetivo:

Al finalizar el curso los participantes estarán alineados al estándar EC0016 del CONOCER por medio de prácticas de servicio y simulacros de atención a comensales.

Dirigido a:

Personas encargadas de restaurantes, servicios de banquetes que necesiten contar con personal certificado para ofrecer un mejor servicio."

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Sedes

Localización

Fecha inicio

León
Octubre 2025

Objetivos

"Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Fomentamos la relación con compañeros afines para trabajar en proyectos y casos que permitan resolver situaciones reales. Contamos con docentes experimentados que darán un acompañamiento cercano para lograr la adquisición de conocimientos, el incremento de habilidades y el cumplimiento de los objetivos del programa. Además de crecer académicamente, estos programas ayudan a incrementar la competitividad productiva; apoyando conjuntamente al autoempleo y la capacitación específica dentro de áreas laborales encaminadas al servicio. El alumno de Educación Continua, forma parte de la Comunidad Estudiantil más grande del Mundo, presente en más de 80 países, el Legado Lasallista es una filosofía educativa dedicada a la formación de personas capaces de trascender bajo los valores representados por la Fe, la Fraternidad y el Servicio."

A quién va dirigido

Personas encargadas de restaurantes, servicios de banquetes que necesiten contar con personal certificado para ofrecer un mejor servicio

Requisitos

"Los Cursos, Talleres, Diplomados y Certificaciones que conforman los programas del Centro de Certificación Laboral y Educación Continua están diseñados para todo público. Permiten que estudiantes de primaria, educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios, amas de casa, y profesionistas opten por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario. Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Fomentamos la relación con compañeros afines para trabajar en proyectos y casos que permitan resolver situaciones reales. Contamos con docentes experimentados que darán un acompañamiento cercano para lograr la adquisición de conocimientos, el incremento de habilidades y el cumplimiento de los objetivos del programa. Además de crecer académicamente, estos programas ayudan a incrementar la competitividad productiva; apoyando conjuntamente al autoempleo y la capacitación específica dentro de áreas laborales encaminadas al servicio. El alumno de Educación Continua, forma parte de la Comunidad Estudiantil más grande del Mundo, presente en más de 80 países, el Legado Lasallista es una filosofía educativa dedicada a la formación de personas capaces de trascender bajo los valores representados por la Fe, la Fraternidad y el Servicio."

Temario completo de este curso

  • I. Preparar la estación y equipo de operación en servicio de especialidades.
  • II. Servir alimentos al comensal.
  • III. Preparar alimentos y bebidas a la vista del comensal.
  • IV. Cobrar la cuenta de consumo al comensal.


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