Seminario Taller 3 copas de vino una sola historia
Universidad Externado de ColombiaCurso presencial
Bogotá (Colombia)
Precio a consultar
Teoría de la degustación; desarrollada mediante una cata virtual, enfocada a reconocer las características de tres vinos básicos con tres talleres virtuales de degustación.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Desarrollar las herramientas básicas para que los participantes puedan catar tres vinos seleccionados, siguiendo una serie de instrucciones que les serán entregadas junto con el material de estudio. Establecer las características de un vino blanco, Chardonnay. Desarrollar comentarios sobre un vino rosado, Malbec. Determinar las características de un vino tinto, Cabernet Sauvignon.
A quién va dirigido
Una persona interesada en el vino y que desee catarlo; percibirlo por medio de sus sentidos, para conocer sus características y apreciarlas, para luego hablar con propiedad de ellas.
Temario completo de este curso
Teoría de la degustación
- Sencillas instrucciones para servir distintos tipos de vino.
- Temperaturas apropiadas.
- Cómo catar el vino; percepciones sensoriales.
- Juiciosas observaciones sobre los vinos.
- Características de los vinos blancos: cepas propuestas; CHILE: Chardonnay.
- Apreciaciones sobre los rosados: cepas propuestas; ARGENTINA: Malbec.
- Características de los vinos tintos: cepas propuestas; CHILE: Cabernet Sauvignon.
495 €
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
296 € 144 €
+ IVA