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Seminario Vinos de Alemania, Austria y Suiza: Teoría y Cata

Seminario Vinos de Alemania, Austria y Suiza: Teoría y Cata

Universidad Externado de Colombia

Curso presencial

Bogotá (Colombia)


Precio a consultar

El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Alemania, Austria y Suiza, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Bogotá

A quién va dirigido

Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema.

Temario completo de este curso

Contenido
  • Clima
  • Leyes de vinos (Legislación)
  • Viticultura
  • Vinificación
  • Variedades de uvas
  • Regiones más importantes y vinos
Metodología
  • Programa de naturaleza teórico – práctico. Se tendrá apoyo con material audiovisual y cata de vinos representativos de las regiones.

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