En el ámbito del mundo agrario es necesario conocer los diferentes tipos de almacenamiento, manipulación y conservación de los productos agrícolas, teniendo en cuenta el control de calidad que éstos deben pasar y el impacto ambiental que se puede causar con un uso indebido de la maquinaria entre otros. Para ello este curso pretende aportar los conocimientos necesarios para un correcto almacenaje, y manipulación de los mismos.