UNIDAD FORMATIVA 1. ANIMACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO EN EL PUNTO DE VENTA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DEL PUNTO DE VENTA
- Conceptos básicos de la organización y distribución de espacios comerciales: la implantación de productos.
- Criterios de implantación del producto:
- - Zonas: venta, exposición, circulación, almacenaje y caja.
- - Secciones y las familias de productos: categorías de productos
- Comportamiento del cliente en el punto de venta:
- - Entrada.
- - Circulación y recorrido.
- - Salida.
- Espacio comercial:
- - Pasillos,
- - Secciones y
- - Escaparate.
- Gestión del lineal:
- - Determinación del surtido: amplio, profundo, estructurado.
- - Promociones y productos gancho, productos líderes, productos de marca, productos estacionales y permanentes.
- - Facing: concepto.
- - Rotación de productos en el lineal: concepto y cálculo.
- - Reposición: concepto y repercusiones del desabastecimiento del lineal.
- Distribución de familias de artículos en el lineal.
- Orden y limpieza en el punto de venta.
- Normas de seguridad e higiene en el punto de venta.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANIMACIÓN BÁSICA EN EL PUNTO DE VENTA
- Factores básicos de animación del punto de venta:
- - Mobiliario.
- - Decoración.
- - Iluminación.
- - Color.
- - Sonorización.
- - Señalización u otros.
- Equipo y mobiliario comercial básico.
- - Góndola,
- - Expositores,
- - Vitrinas,
- - Elementos: cabecera y lineal.
- - Montaje y mantenimiento: normas de seguridad e higiene.
- Presencia visual de productos en el lineal.
- - Colocación del producto: optimización del lineal.
- - Información del producto en el establecimiento.
- - Normativa legal vigente: precio y promociones.
- Calentamiento de zonas frías en el punto de venta:
- - Zonas frías y calientes.
- - Métodos de calentamiento.
- La publicidad en el lugar de venta:
- - Indicadores visuales.
- - Expositores
- - Carteles
- - Displays
- - Letreros luminosos
- Cartelística en el punto de venta:
- - Principales tipos de carteles.
- - Función y notoriedad.
- - Técnicas básicas de rotulación.
- - Aplicaciones gráficas y de edición a nivel usuario
- Máquinas expendedoras: Vending.
- - Gestión de la venta de máquinas expendedoras.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESENTACIÓN Y EMPAQUETADO DE PRODUCTOS PARA LA VENTA
- Empaquetado comercial:
- - Tipos y finalidad de empaquetados.
- - Envase de presentación: características.
- - Envoltorio para regalo: características.
- - Empaquetados de campañas comerciales.
- - Empaquetado de conservación.
- - La bolsa: tipos y características.
- Técnicas de empaquetado y embalado comercial.
- - Materiales de empaquetado.
- - Productos simétricos.
- - Productos redondos.
- - Otros productos.
- Utilización de materiales para el empaquetado:
- - Papel.
- - Tijeras y otros.
- - Optimización de uso de materiales: eficiencia y calidad.
- Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto.
- Plantillas y acabados.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ELABORACIÓN DE INFORMES COMERCIALES SOBRE LA VENTA
- Conceptos y finalidad de informes de ventas.
- Estructura de un informe:
- - Composición.
- - Esquema: Organización de contenido.
- Elaboración de informes comerciales
- - Surtido: Rotura, defectos, excedentes.
- - Demanda: Detección de necesidades, productos.
- - El cliente: Segmentos, nuevas líneas de negocio.
- - Presentación gráfica de datos comerciales: volumen de ventas, visitas u otras.