UNIDAD FORMATIVA 1. APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CAMARERA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS Y SU DEPARTAMENTO

• Los alojamientos turísticos y no turísticos
• - Características
• - Tipos
• - Clasificación

• Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.
• Clasificación y ubicación de existencias
• Tipos de inventarios.
• Aplicación de procedimientos de gestión
• Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén.
• Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
• Organización del almacén y del office

• Aseguramiento de la Calidad.
• Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos
• - Departamentos
• El departamento de pisos
• - Actividades
• - Características
• - Objetivos
• - Áreas y relaciones interdepartamentales
• - Documentación
• La habitación de hotel: tipos
• Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras
• - Hospitales y clínicas
• - Residencias para la tercera edad
• - Residencias escolares
• - Otros alojamientos no turísticos
• La camarera de pisos
• - Descripción de sus funciones
• - Uniformidad
• - Deontología profesional
• - Planificación del trabajo
• - Integración en la organización y en el equipo de trabajo