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CURSO DE AVICULTURA: ESPECIALIZACIÓN DE CARNE Y DE PUESTA

CURSO DE AVICULTURA: ESPECIALIZACIÓN DE CARNE Y DE PUESTA

ZOWA VET

Curso online

Descuento Lectiva
990 € 495

Duración : 1 Año

¿Eres profesional del mundo animal? ¿Quieres especializarte en avicultura? Este curso te brinda la posibilidad de obtener las habilidades necesarias para trabajar en este sector y capacitarte como gestor del ganado avícola.

Publicado en la plataforma digital de Lectiva.com, el Curso de avicultura: especialización de carne y de puesta te mostrará cómo se llevan a cabo los procesos de alimentación de las aves con el objetivo de poder ofrecer una gran calidad productiva, tanto de los huevos como de su carne. Así, comenzarás estudiando las características principales de estos animales y los tipos de raza que existen, sabiendo distinguirlos entre ellos y comprendiendo las diferencias que los hacen únicos. Asimismo, comprenderás el proceso de producción de los huevos, desde la composición de estos hasta los métodos de sexado de los pollitos, la incubación artificial o el manejo de los huevos con fines comerciales. Descubrirás el modo en el que se han de alimentar a estos animales para que su carne se convierta en un producto de gran calidad, por lo que entenderás sobre nutrición animal y nutrientes.

Mediante el estudio de este curso especializado de Zowa Vet también se te enseñarán las condiciones que han de tener las instalaciones avícolas para que las aves no se enfermen, así como serás conocedor de todas las patologías avícolas existentes. En definitiva, obtendrás una visión integral del mundo de las aves y su cuidado.

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Temario completo de este curso

Avicultura de carne y puesta

Módulo 1. Características, morfología externa y etnología

  • Unidad didáctica 1. Características y morfología
  • Unidad didáctica 2. Taxonomía de las gallináceas
  • Unidad didáctica 3. Diferenciación etnológica
  • Unidad didáctica 4. Principales razas de gallináceas

Módulo 2. Producción del huevo

  • Unidad didáctica 1. Composición del huevo
  • Unidad didáctica 2. Cronología del proceso de formación del huevo
  • Unidad didáctica 3. Selección de huevos
  • Unidad didáctica 4. Manejo del huevo comercial
  • Unidad didáctica 5. Composición nutritiva
  • Unidad didáctica 6. Plantas incubadoras de huevos
  • Unidad didáctica 7. Métodos de sexado de pollitos
  • Unidad didáctica 8. Incubación artificial de huevos de perdiz

Módulo 3. Crianza de pollitos

  • Unidad didáctica 1. Caseta de crianza
  • Unidad didáctica 2. Condiciones de crianza
  • Unidad didáctica 3. Trabajos de la crianza

Módulo 4. Las aves de postura

  • Unidad didáctica 1. Manejo de la parvada de postura
  • Unidad didáctica 2. Tipo de explotación módulo 5. Producción de pollos de engorde
  • Unidad didáctica 1. Introducción
  • Unidad didáctica 2. Engorde en comederos separados

Módulo 6. Alimentación y nutrición

  • Unidad didáctica 1. Tipos de raciones para engorde
  • Unidad didáctica 2. Nutrición
  • Unidad didáctica 3. Nutrientes
  • Unidad didáctica 4. Claves de la alimentación
  • Unidad didáctica 5. Requerimientos nutritivos
  • Unidad didáctica 6. Elaboración de una dieta avícola

Módulo 7. Instalaciones avícolas

  • Unidad didáctica 1. Condiciones ambientales
  • Unidad didáctica 2. Instalaciones para aves de engorde

Módulo 8. Patología avícola

  • Unidad didáctica 1. Introducción
  • Unidad didáctica 2. Peste aviar
  • Unidad didáctica 3. Viruela aviar
  • Unidad didáctica 4. Pulorosis
  • Unidad didáctica 5. Enfermedad de marek
  • Unidad didáctica 6. Enfermedades por micoplasmas
  • Unidad didáctica 7. Parasitosis
  • Unidad didáctica 8. Alteraciones de la conducta
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