Desde la OMS, Organización Mundial de la Salud, se puede interpretar la nutrición como la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena alimentación es un elemento fundamental de la buena salud. En el mundo animal la alimentación es una cuestión indispensable para conseguir un buen estado de salud y bienestar en los animales, por este motivo es esencial para los profesionales del mundo de la veterinaria y trabajos relacionados con el manejo de animales conocer la importancia de dar alimentos de calidad y adecuados a sus requerimientos nutricionales.