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Objetivos
El objetivo general el estudio de la fisiología del árbol frutal, esto es, la brotación y floración, el cuajado de la flor y el crecimiento del fruto, su maduración y senescencia, asi como el estudio de la prolongación de su vida post-cosecha, constituye la parte central del curso, así como establecer las técnicas capaces de orientar el desarrollo del árbol frutal hacia los intereses agronómicos y la tecnificación del cultivo.
A quién va dirigido
A personas que ya tengan conocimientos básicos sobre el fundamento del cultivo de las plantaciones frutales. Al personal técnico que trabaje en las distintas vertientes agrícolas (jardinería, explotaciones agrícolas, invernaderos, etc.). A personas que por inquietudes personales, estén interesadas en conocer el cultivo de las plantaciones frutales.
Requisitos
El objetivo de este curso es que, una vez finalizado, conozcas la influencia del clima y el suelo en su comportamiento, el intercambio energético con la atmósfera y los aspectos básicos del suelo como sustrato para su nutrición mineral. Tendrás conocimiento de la fisiología del árbol frutal, los brotes y su floración, el cuajado de la flor y el crecimiento del fruto, su maduración y senescencia, así como el estudio de la prolongación de su vida post-cosecha.
Temario completo de este curso
MÓDULO ÚNICO. Cultivador Moderno en Fruticultura.
Tema 01 Introducción a la fruticultura.
Tema 02 La planta.
Tema 03 El medio.
Tema 04 Fotosíntesis y producción.
Tema 05 La nutrición mineral de los frutales.
Tema 06 Latencia, brotación y floración.
Tema 07 Desarrollo del fruto.
Tema 08 Maduración del fruto.
Tema 09 Senescencia.
Tema 10 Prolongación de la vida del fruto.
Tema 11 Técnicas poscosecha.
Tema 12 Propagación y mejora del material vegetal.
Tema 13 Técnicas de cultivo.
Tema 14 Clasificación agronómica, adaptación ecológica, nutrición y fertilización, Tema 15 Plagas y enfermedades, patrones, técnicas de cultivo y estadios fenológicos.
Tema 16 Frutales de pepita: Peral y Manzano.
Tema 17 Frutales de hueso: Albaricoquero, Cerezo, Ciruelo, Melocotonero, Cítricos, Aceituno y Olivo.
Tema 18 Frutos secos: Almendro, Avellano, Nogal, Castaño, Pistachero, Algarrobo, Macadamia, Nogal Pecán.
Tema 19 Otros frutales de zonas templadas: Níspero, japonés, Caqui, Higuera, Granado, Litchi, Nashi, Palmera datilera.
Tema 20 Frutales tropicales de mayor interés: Platanera. Aguacate. Mango. Papaya. Chirimoyo. Carambola. Cacao.
Tema 21 Cuestionario de examen. Conclusión.
301-500 €
301-500 €
220 €
30 €
57 €