CURSO DE EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN INFANTIL
Fabra FormacióCurso online
550 € 275 €
Duración : 3 Meses
Este pack de materiales ofrecen una formación superior dirigida a proporcionar un acercamiento a las bases de la dietética y la nutrición aplicada a comedores escolares y guarderías infantiles para conocer las necesidades nutricionales de los niños y poder elaborar un plan dietético que garantice una alimentación equilibrada.
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Objetivos
- Proporcionar un acercamiento a las bases de la dietética y la nutrición infantil. - Conocer las necesidades nutricionales de los niños - Elaborar un plan dietético que garantice una alimentación equilibrada.
A quién va dirigido
- Personas interesadas en la nutrición infantil. - Expertos en nutrición en general. - Monitores/as de comedor escolar y guarderías infantiles. - Personal de cocina de escuelas y guarderías infantiles. - Empresas de cátering para comedores escolares y guarderías infantiles. - Profesores y resto de trabajadores de escuelas y guarderías infantiles.
Temario completo de este curso
Número de horas 300 horas
Necesidades nutricionales y estudio de los nutrientes
Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
El sistema digestivo
Necesidades nutricionales
Hidratos de carbono
Importancia nutricional del agua
Estudio de los alimentos
Valor nutritivo y composición
Manipulación de los alimentos
Tratamiento culinario
Conservación
Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado
Nutrición infantil
Concepto y clasificación de los alimentos
El sistema gastrointestinal y la digestión
Necesidades nutricionales
Lactancia infantil
Nutrición del bebé
Necesidades nutricionales de los niños
La higiene bucal
Intolerancia y alergias a los alimentos
289 €
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
1.580 € 395 €
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