Curso gestión de la producción agrícola

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Duración : 4 Meses

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Temario completo de este curso

GESTIÓN DE LAS LABORES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO Y DE IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS.
Factores en la implantación de los cultivos. Climatología.

El suelo.
Introducción a la botánica.
Necesidades de suelo y clima de los principales cultivos.
Propagación de plantas.

Infraestructuras para establecer la implantación de cultivos.

Infraestructuras y construcciones básicas.
Maquinaria, equipos y aperos para el establecimiento de infraestructuras y construcciones básicas.
Sistemas de protección y forzado de cultivos.
Otros sistemas de cultivo.
Valoración económica y viabilidad de infraestructuras y mejoras.
Normativa básica para el establecimiento de infraestructuras y mejoras.

Implantación de cultivos.

Preparación del terreno.
Enmiendas y abonado de fondo.
Siembra, trasplante y plantación.
Coordinación y supervisión de recursos humanos y materiales en la implantación de cultivos.
Normativa básica relacionada con labores de preparación del terreno y de la implantación de cultivos.

ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LAS OPERACIONES DE CULTIVO.

Programación y control del riego y la fertilización de los cultivos.

El riego.
Fertilización.
Análisis de costes.
Normativa básica relacionada con el riego y la fertilización de los cultivos.

Métodos de control fitosanitario.

Agentes parasitarios y no parasitarios de las plantas cultivadas.
Seguimiento y control de los agentes parasitarios.
Productos fitosanitarios.
Relación trabajo salud.
Normativa básica relacionada con la aplicación de productos fitosanitarios.

Técnicas de cultivo.

Labores u operaciones más habituales en las especies agrícolas.
Cultivos bajo plástico.
Gestión de recursos humanos en la realización de las técnicas de cultivo.
Normativa básica relacionada con la organización y control de las operaciones de cultivo.

PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LA RECOLECCIÓN Y
CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS.

Recolección y transporte de los productos agrícolas.

Recolección de productos agrícolas.
Técnicas de manejo y aprovechamiento de las praderas.
La carga, descarga y transporte de los productos agrícolas introducción.
Normativa básica relacionada con las operaciones de recolección, carga, descarga y transporte de los productos agrícolas.

Almacenamiento, manipulación y conservación de los
productos agrícolas.

Almacenamiento de productos agrícolas.
Coordinación y supervisión de recursos humanos y materiales.
Manipulación de alimentos.
Normativa básica relacionada con la programación y control de la manipulación y almacenamiento de productos agrícolas.
Normativa básica relacionada con la programación y control de la manipulación y almacenamiento de productos agrícolas.

GESTIÓN DE LA MAQUINARIA, EQUIPOS E INSTALACIONES DE LA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA.

Instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas. Instalaciones agrícolas.

Revisión, limpieza y desinfección de las instalaciones agrícolas.
Maquinaria agrícola: componentes y funcionamiento.
Normativa básica relacionada con el mantenimiento y el funcionamiento de las instalaciones agrícolas.

Reparaciones básicas, supervisión y organización de un
taller.

Gestión de la maquinaria agrícola.
Taller agrícola y reparaciones sencillas de averías.
Prevención de riesgos laborales en instalaciones y maquinaria agrícola.

Organización y gestión de la empresa agraria.

La empresa agraria y su entorno, formas jurídicas.
Funciones y objetivos de la empresa agraria.
Gestión administrativa y de personal.
Gestión contable y fiscal agraria.

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