MODULO 1. EL SECTOR HOTELERO

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA
  
  • 1. El turismo
  • 2. Los productos turísticos
  • 3. El alojamiento
  • 4. El transporte como componente del producto turístico
    
• UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL HOTEL
  
  • 1. Introducción
  • 2. Clasificación de los Hoteles y principales características
  • 3. Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
  • 4. Tarifas
  • 5. Estructura general de un Hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general
    

MODULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL ALOJAMIENTO

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA GOBERNANTA
  
  • 1. El departamento a cargo de la Gobernanta
  • 2. La Gobernanta
  • 3. Organización y supervisión del servicio de lencería
  • 4. Organización y supervisión del servicio de lavandería
  • 5. Control de llaves y bloqueo de habitaciones
  • 6. Formularios
  • 7. Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el Departamento
    
• UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA CAMARERA DE PISOS
  
  • 1. Introducción
  • 2. Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
  • 3. Horarios de trabajo de las camareras de pisos
  • 4. Funciones
  • 5. Planificación y Organización del Trabajo
  • 6. Deontología Profesional
    
• UNIDAD DIDÁCTICA 5. OPERACIONES BÁSICAS DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO
  
  • 1. Documentos de organización en el departamento de pisos
  • 2. Existencia. Ubicación y Clasificación
  • 3. Tipos de Inventarios
  • 4. Organización del almacén y del office
    

MODULO 3. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES

• UNIDAD DIDÁCTICA 6. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
  
  • 1. Limpieza de Habitaciones
  • 2. La cama
  • 3. El baño
  • 4. Limpieza de suelos y ventanas
  • 5. Utilización del Aspirador
  • 6. Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos
    
• UNIDAD DIDÁCTICA 7. ASPECTOS BÁSICOS DE DECORACIÓN EN HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
  
  • 1. Introducción
  • 2. Planificación de la idea decorativa
  • 3. Aspectos relevantes para la decoración
  • 4. Estilos decorativos
  • 5. Decoración para los espacios interiores
    
    
• UNIDAD DIDÁCTICA 8. PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y COMUNICACIÓN INTERNA
  • 1. Circuitos internos de comunicación en lavandería y taller de planchado en alojamientos
  • 2. Relaciones entre ambos departamentos
  • 3. Documentación utilizada en lavandería y taller de planchado y costura
• UNIDAD DIDÁCTICA 9. CLASIFICACIÓN DE ROPAS Y PROCESO DE LAVADO Y PLANCHADO
  
  • 1. Clasificación de ropas para el lavado y planchado en alojamientos.
  • 2. Tratamientos especiales: desmanchado
  • 3. Interpretación del etiquetaje
  • 4. Aplicación de productos específicos de lavado y desmanchado
  • 5. Técnicas de Planchado
  • 6. Selección de técnicas de cosido: tipos y características de tejidos
  • 7. Utilización de útiles de costura
    
• UNIDAD DIDÁCTICA 10. CALIDAD, HIGIENE, Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
  
  • 1. Calidad
  • 2. Higiene
  • 3. Prevención de riesgos laborales
  • 4. Tipos de accidentes que se pueden producir
  • 5. Primeros auxilios