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Lean Supply Management

Lean Supply Management

Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales

Curso online


790
+ IVA

Duración : 3 Meses

La gestión Lean de Compras supera el tradicional enfoque del mundo del coste y la reducción de precios para centrarse en la creación de valor en la empresa.

Su objetivo es combatir el despilfarro mediante la identificación de lo que es valor para los clientes internos y externos, conociendo cómo, qué procesos y qué actividades de compras contribuyen al flujo de valor proveniente de los proveedores a través de la cadena de suministros, y tirando (pull) de dicho valor para que éste llegue al cliente de la manera que lo necesita.

En este curso se presenta la estrategia competitiva Mass Customization, imprescindible para entender el porqué de la aplicación de las buenas prácticas actuales en la gestión Lean de Compras y como ésta se relaciona con las estrategias más avanzadas de producción.

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Objetivos

• Cómo implantar el modelo de gestión Lean de Compras o de Lean Supply Management para la creación, mantenimiento y mejora de una Cadena de Suministros Lean. • Qué es el Lean Production, cuáles son sus principios y cuáles sus limitaciones para poder aplicar las prácticas más adecuadas de compras en los entornos de producción. • Cómo se construye el modelo de Lean Supply Management o de gestión Lean de Compras. • Qué actividades son las que generan el valor y favorecen el flujo en los procesos que forman el proceso global de compras. • Cómo se aplican las buenas prácticas de Lean Supply Management que permiten trabajar en pull extrayendo el valor de la cadena de suministro hacia el cliente. • Qué herramientas son claves para poder mejorar el desempeño del proceso de compras en un entorno de Lean Management. • Qué es y qué aporta la Norma de Compras CWA 15896 para conseguir la excelencia en la gestión de compras de valor añadido. • Cómo gestionar el talento y la influencia como base para el proceso de transformación de compras hacia el modelo de Lean Supply Management. • Cómo identificar el entorno en el que compiten las empresas y sus estrategias para contribuir mediante la gestión Lean de Compras a la creación de valor en la empresa y a generar ventaja competitiva. • Qué es el Mass Customization y su relación con las estrategias de producto, procesos y cadenas de suministro para poder aplicar las mejores prácticas de Lean Supply Management.

A quién va dirigido

Responsables y profesionales de Compras, Logística y Aprovisionamiento así como a todos aquellos profesionales de las áreas de fabricación, calidad y marketing que precisen una especialización en operaciones.

Temario completo de este curso

MÓDULO 1.
INTRODUCCIÓN Y CONTENIDOS DEL CURSO
1.1. Introducción.
1.2. Parte 1: el entorno de Lean Management y la Gestión Lean de Compras.
1.3. Parte 2: el modelo de Lean Supply Management o de Gestión Lean de Compras.
1.4. Parte 3: el flujo de valor ampliado y Lean Supply Chain.
MÓDULO 2.
EL ENTORNO COMPETITIVO ACTUAL Y MASS CUSTOMIZATION
2.1. Introducción y marco de referencia.
2.2. El entorno competitivo actual.
2.3. Producción artesanal.
2.4. Producción en masa.
2.5. Mass Customization (MC) o Personalización en Masa
2.6. Estrategias de producto y MC:
2.7. Procesos, gestión de operaciones y MC
2.8. Redes de empresa, cadenas de suministro y MC
2.9. Coordinación de estrategias de producto, proceso y cadena de suministro
2.10. Aprendizaje organizacional, gestión del conocimiento y MC.
2.11. Conclusiones.
MÓDULO 3.
INTRODUCCIÓN AL MODELO DE LEAN PRODUCTION
3.1. Introducción.
3.2. Desperdicio, Waste (en inglés) o Muda (en japonés).
3.3. El modelo de Lean Production:
3.4. Limitaciones de Lean Production.
3.5. Conclusiones.
MÓDULO 4.
INTRODUCCIÓN AL MODELO DE LEAN MANAGEMENT
4.1. Introducción a Lean Management.
4.2. Lean y otras estrategias de operaciones: Seis, Sigma, TOC, QRM, LAVC, AM, FMS/RMS
4.3. La cultura de Lean Management4.4. Conclusiones.
MÓDULO 5.
LEAN SUPPLY MANAGEMENT O LA GESTIÓN LEAN DE COMPRAS
5.1. Introducción a la gestión Lean de Compras o Lean Supply Management.
5.2. La función de compras o de Supply Management
5.3. El modelo de Lean Supply Management o Gestión Lean de Compras
5.4. Conclusiones.
MÓDULO 6.
EL VALOR EN EL MODELO DE LEAN SUPPLY MANAGEMENT
6.1. Definición de valor y su relación con Supply Management:
6.2. Alineamiento de la función de Supply Management con la estrategia de la empresa.
6.3. La gestión del alcance de la compra y de contratos.
6.4. Responsabilidad Social Corporativa (RSC) y su relación con Supply Management.
6.5. Involucración temprana de proveedores (ESI).
6.6. Análisis del Valor e Ingeniería del Valor (VA/VE).
6.7. Gestión de la relación con los proveedores (SRM).
6.8. Coste Total de Propiedad (Total Cost of Ownership TCO).
6.9. Conclusiones.
MÓDULO 7.
EL FLUJO DE VALOR EN EL MODELO DE LEAN SUPPLY MANAGEMENT
7.1. Proceso global de compras o Supply Management y el flujo de valor:
7.2. Mapa de Flujo de Valor. VSM.
7.3. Gestión de categorías de compra.
7.4. Sourcing estratégico.
7.5. Outsourcing y subcontratación como procesos creadores de valor.
7.6. Proceso de compras avanzadas o Involucración Temprana de Compras (EPI):
7.7. Proceso de aprovisionamientos (Procurement):
7.8. Proceso de Gestión de Aseguramiento de Calidad en los Proveedores (SQA).
7.9. Compras y la gestión de proyectos.
7.10. Conclusiones.
MÓDULO 8.
EL FLUJO DE LAS ACTIVIDADES EN EL MODELO DE LEAN SUPPLY MANAGEMENT
8.1. Introducción al flujo de las actividades.
8.2. Estandarización operacional de compras.
8.3. Estandarización, racionalización y simplificación de materiales / componentes.
8.4. Comunicación y personas.
8.5. Gestión de cadenas de suministros locales y globales. Parques de proveedores.
8.6. Organización en células de trabajo en Lean Supply Management:
8.7. Gestión visual y 5S en el puesto de trabajo.
8.8. Consolidación del flujo mediante técnicas Poka-Yoke.
8.9. Gestión de riesgos en Supply Management.
8.10. Conclusiones.
MÓDULO 9.
EL SISTEMA PULL EN EL MODELO DE LEAN SUPPLY MANAGEMENT
9.1. Introducción a Pull.
9.2. Gestión del panel o base de proveedores.
9.3. Análisis del gasto.
9.4. Reducción de costes, evitación de costes y gestión de precios.
9.5. Gestión del contrato y de las órdenes de compra:
9.6. Uso de las tecnologías de la información y comunicaciones (TIC).
9.7. Modelización de los precios de compra.
9.8. Sistemas de reaprovisionamiento.
9.9. Desarrollo de proveedores y marketing inverso.
9.10. Conclusiones.
MÓDULO 10.
LA PERFECCIÓN EN EL MODELO DE LEAN SUPPLY MANAGEMENT
10.1. Introducción a la perfección en Lean Supply Management.
10.2. Mejora continua (Kaizen) y mejora radical (Kaikaku).
10.3. Mapa del flujo de valor. VSM.
10.4. Implicación de los empleados y gestión del talento.
10.5. Encuestas a proveedores.
10.6. Gestión del conocimiento en Lean Supply Management.
10.7. Evaluación del desempeño del proceso de compras.
10.8. Evaluación de proveedores en Lean Supply Management.
10.9. La Norma de Compras CWA-15896:2008.
10.10. Conclusiones.
MÓDULO 11.
IMPLANTACIÓN DEL MODELO DE LEAN SUPPLY MANAGEMENT
11.1. Introducción a la implantación del modelo de Lean Supply Management.
11.2. Modelo de madurez aplicable a la función o proceso de compras.
11.3. Factores críticos para el éxito en la implantación de Lean Supply Management.
11.4. Liderazgo e influencia de la función de compras o Supply Management.
11.5. Transformación de la función de compras o Supply Management.
11.6. Gestión del cambio.
11.7. Proyecto de compras o de Supply Management.
11.8. Conclusiones.
MÓDULO 12.
LEAN SUPPLY CHAIN
12.1. Introducción a Lean Supply Chain.
12.2. Gestión estratégica de la cadena de suministro.
12.3. Elementos que forman la cadena de suministro Lean.
12.4. Lean y el flujo de valor ampliado.
12.5. Desarrollo de proveedores Lean.
12.6. Mejora continua, PDCA y sistemas Lean aplicados a la Lean Supply Chain.
12.7. Aplicación del modelo de gestión Lean de Compras para crear una cadena de suministro Lean. Metodología de implantación.
12.8. Conclusiones.
ANEXOS
Anexo A - Estados Financieros y la creación de valor económico.Anexo B - VSM y la gestión Lean de Co
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