En el curso Centro CEE de monitor de agroturismo es una formación que permite a los participantes aprender los fundamentos de la gestión de un negocio de agroturismo. Estos cursos generalmente abarcan temas como la legislación y normativa de la gestión de un negocio de agroturismo, los principios básicos de la agricultura y la ecología, la gestión financiera, la planificación de actividades, la promoción del negocio y la atención al cliente. El objetivo del curso es preparar a los alumnos para desempeñar con éxito el papel de monitor de agroturismo.