1 Producción de enjambres
1.1 Dinámica de poblaciones
1.2 Procesos en la producción de enjambres
1.3 Preparación de la colonia para la producción de núcleos
1.4 Ventajas y aplicaciones de enjambres desnudos y núcleos poblados

2 Producción y cría de reinas
2.1 Preparación de colonias
2.2 Trasporte de realera y reinas
2.3 Metodología de la introducción de realeras
2.4 Nociones básicas de selección genética

3 Obtención de jalea real
3.1 Preparación de la colonia
3.2 Criterios de calidad y conservación de la jalea real
3.3 Medios en la producción jalea real
3.4 Cuestionario: cuestionario de evaluación
3.5 Cuestionario: cuestionario final