UNIDAD FORMATIVA 1. OPERACIONES DE MANEJO DE NAIPES, FICHAS Y EFECTIVO EN LAS MESAS DE JUEGO EN CASINOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DEPARTAMENTAL Y FUNCIONAL EN CASINOS

1. Caracterización y diferentes modelos de organización de casinos
2. - Dirección
3. - Subdirección
4. - Recepción
5. - Cajas
6. - Profesionales del Juego
7. Estructuración y relaciones departamentales de los casinos
8. - Departamento de admisión
9. - Departamento de Caja
10. - Departamento de Seguridad
11. - Departamento de Juego
12. Circuitos de información y documentos internos que se generan en el ámbito de las mesas de juego de los casinos.
13. - Documentos de registro de cambios con caja.
14. - Documentos de control de mesas
15. Competencias básicas de los profesionales de sala de casinos:
16. - Crupier:
17. * Distribución del juego
18. * Desarrollo de la partida
19. * Retirada de apuestas perdedoras
20. * Pago de apuestas ganadoras
21. - Jefe de mesa:
22. * Supervisión del perfecto desarrollo de las partidas
23. * Supervisión del trabajo del crupier
24. - Jefe de sala:
25. * Distribución a los crupieres y jefes de mesa en sus respectivos puestos de trabajo.
26. * Control de incidencias
27. * Información a la dirección de los resultados de las mesas de juego.
28. Terminología de juegos de azar.
29. Normativas sobre autorización y clasificación de establecimientos de juegos de azar
30. - Ley de Juego
31. - Reglamento de Juego

1. Técnicas de barajado.
2. - Barajado manual
3. - Barajado automático
4. Técnicas de reparto
5. - Reparto manual
6. - Reparto con sabot
7. - Reparto con barajador automático
8. Utilización del barajador automático
9. Utilización del sabot
10. Normativa vigente relacionada con la exposición, volteo, mezclado, barajado y corte de barajas de naipes
11. - Ley de Juego
12. - Reglamento de Juego
13. Factores de riesgo físico en el manejo de naipes
14. - Factores posturales
15. - Movimientos repetitivos

1. Características de las distintas fichas:
2. - Fichas de valor
3. * Fichas americanas
4. * Fichas francesas
5. * Valores más habituales
6. - Fichas de color
7. Técnicas de manejo de fichas
8. - Chipeo
9. - Tabulación
10. - Cortes:
11. * Cortes aéreos
12. * Cortes de empuje
13. Afeitado de fichas
14. Empuje de fichas
15. Extensión de fichas
16. Lanzamiento de fichas
17. Técnicas de manejo de billetes:
18. - Técnicas de exposición de billetes
19. - Recogida y almacenamiento
20. Aplicación de tablas de conversión y reglas en las operaciones auxiliares de los juegos
21. - Tablas de conversión de los principales valores de fichas de valor
22. - Tablas de conversión de dinero a los principales valores de fichas
23. - Reglas nemotécnicas aplicadas al aprendizaje de las tablas de conversión
24. Factores de riesgo físico en el manejo de fichas y efectivo y por la presencia de clientes conflictivos
25. - Factores posturales
26. - Movimientos repetitivos