UNIDAD FORMATIVA 1. ORGANIZACIÓN Y REALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES PROPIAS DEL TALLER, EL ALMACÉN Y DEL SERVICIO DE REPARTOUNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE TAREAS EN EL TALLER DE FLORISTERÍA

1. Tareas propias del taller de floristería.
2. - Organización de las instalaciones.
3. - Distribución de las tareas del taller (recursos humanos, materiales, volúmenes de trabajo, entre otros).
4. - Carga y descarga de las materias primas y materiales.
5. Materias primas propias de la floristería.
6. - Identificación de flores, plantas y verdes de corte (familia, género, especie y variedad).
7. - Zonas de producción, adquisición y canales de distribución.
8. - Duración y formas de almacenaje.
9. - Disponibilidad durante el año.
10. Tipos y características de fabricación de los materiales de la floristería.
11. - Recipientes (vidrio, cerámica, cestería, barro, entre otros).
12. - Esponjas.
13. - Materiales auxiliares (alambres, rafias, entre otros).
14. - Materiales decorativos (cintas, pin, velas, papel de envoltorio, entre otros).
15. Proceso de adquisición de materias primas y materiales de la floristería.
16. - Zonas de producción y adquisición.
17. - Canales de distribución.
18. - Criterios de calidad, estéticos, económicos, de embalaje y presentación.
19. Condiciones de mantenimiento, etiquetado y ubicación en el taller.
20. Documentos generados en el taller: características, funciones y contenido.
21. - Formularios de compra y venta, albaranes, notas de entrega, entre otros.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES EN LA FLORISTERÍA

1. Características del almacén.
2. Realización y recepción de pedidos.
3. - Control y documentación necesaria para su tramitación (albaranes, hojas de entregas, entre otros).
4. - Clasificación de materias primas y materiales.
5. Gestión de reclamaciones a proveedores (recepción de productos defectuosos).
6. Tipos de inventarios: finalidad y características.
7. Control de existencias.
8. Almacenajes específicos.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SERVICIO DE ENTREGA Y REPARTO A DOMICILIO.

1. Formas de realizar un pedido (presencial, telefónico, Internet, entre otros).
2. Formularios de pedido:
3. - Tipos y características (entrega en tienda, entrega en domicilio, transmisión floral, entre otros).
4. - Sistemas de clasificación de pedidos (por día y hora, por fecha de entrega, entre otros).
5. - Tratamiento de mensajes (caligrafía, ortografía y gramática) en: tarjetas, cintas, entre otros.
6. - Organización del formulario interno.
7. Rutas de reparto a domicilio:
8. - Organización del reparto en función de las circunstancias.
9. - Materiales específicos de entrega.
10. - Carga y ubicación de pedidos en el vehículo: requisitos.
11. Requisitos necesarios para prestar un servicio de calidad según la norma UNE 175001-5.
12. Tratamiento de datos personales. Normativa vigente.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y MEDIOAMBIENTALES RELACIONADAS CON LAS TAREAS DEL TALLER, EL ALMACÉN Y EL CONTROL DEL SERVICIO DE ENTREGA Y REPARTO A DOMICILIO.

1. Riesgos relacionados con la carga y ubicación de pedidos en el vehículo (riesgos ergonómicos, caída de objetos en manipulación, caídas al mismo nivel, caídas a distintos nivel, entre otros.
2. Riesgos relacionados con las tareas propias del taller y almacén (riesgos ergonómicos, pinchazos y cortes, golpes contra objetos, manipulación de cargas, sobresfuerzos, riesgos posturales, entre otros).
3. Riesgos relacionados con la contaminación (generación de residuos).