PARTE 1. PERITO JUDICIAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERITACIÓN Y TASACIÓN

1. Delimitación de los términos peritaje y tasación
2. La peritación
3. La tasación pericial

UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMATIVA BÁSICA NACIONAL

1. Ley Orgánica 6/1985, de 1 de julio, del Poder Judicial
2. Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil
3. Ley de Enjuiciamiento Criminal, de 1882
4. Ley 1/1996, de 10 de enero, de Asistencia Jurídica Gratuita

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LAS PRUEBAS JUDICIALES Y EXTRAJUDICIALES

1. Concepto de prueba
2. Medios de prueba
3. Clases de pruebas
4. Principales ámbitos de actuación
5. Momento en que se solicita la prueba pericial
6. Práctica de la prueba

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LOS PERITOS

1. Concepto
2. Clases de perito judicial
3. Procedimiento para la designación de peritos
4. Condiciones que debe reunir un perito
5. Control de la imparcialidad de peritos
6. Honorarios de los peritos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL RECONOCIMIENTO PERICIAL

1. El reconocimiento pericial
2. El examen pericial
3. Los dictámenes e informes periciales judiciales
4. Valoración de la prueba pericial
5. Actuación de los peritos en el juicio o vista

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LEGISLACIÓN REFERENTE A LA PRÁCTICA DE LA PROFESIÓN EN LOS TRIBUNALES

1. Funcionamiento y legislación
2. El código deontológico del Perito Judicial

UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA RESPONSABILIDAD

1. La responsabilidad
2. Distintos tipos de responsabilidad
3. El seguro de responsabilidad civil

UNIDAD DIDÁCTICA 8. ELABORACIÓN DEL DICTAMEN PERICIAL

1. Características generales y estructura básica
2. Las exigencias del dictamen pericial
3. Orientaciones para la presentación del dictamen pericial

UNIDAD DIDÁCTICA 9. VALORACIÓN DE LA PRUEBA PERICIAL

1. Valoración de la prueba judicial
2. Valoración de la prueba pericial por Jueces y Tribunales

UNIDAD DIDÁCTICA 10. PERITACIONES

1. La peritación médico-legal
2. Peritaciones psicológicas
3. Peritajes informáticos
4. Peritaciones inmobiliarias

PARTE 2. APICULTURA

MÓDULO 1. DETERMINACIÓN DEL TIPO DE EXPLOTACIÓN E INSTALACIÓN DEL COLMENAR

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MEDIO FÍSICO Y FLORA EN EL SECTOR APÍCOLA.

1. Evolución de la apicultura a lo largo de la historia:
   1. Apicultura tradicional.
   2. Apicultura moderna.
2. Individuos de la colmena:
   1. Organización social.
   2. Castas y funciones.
   3. Morfología.
   4. Biología y ciclo de vida.
3. Taxonomía y razas.
4. La apicultura y el medio ambiente:
   1. Requisitos y condicionantes del entorno.
5. La polinización.
6. Flora apícola de interés.
7. Calendario de floraciones apícolas.
8. Productos de la colmena:
   1. Elaborados por las abejas.
   2. Introducidos por las abejas en la colmena.
9. Modelos de explotación en apicultura:
   1. Tipos de colmenas.
   2. Recursos humanos, materiales y financieros.
10. El sector apícola:
    1. Situación actual.
    2. Perspectivas de futuro.
11. Vocabulario apícola.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACONDICIONAMIENTO Y PREPARACIÓN DEL TERRENO PARA LA INSTALACIÓN DEL COLMENAR.

1. Instalación del colmenar:
   1. Condiciones del asentamiento.
   2. Orientación.
   3. Orografía.
   4. Climatología (vientos dominantes, altitud, respaldos, umbrías y solanas).
   5. Zona de pecoreo de las abejas.
   6. Desbroce de la vegetación.
   7. Allanamiento y drenaje del terreno.
   8. Colmenares bajo techo.
   9. Espacio necesario para colocar las colmenas.
   10. Densidad de colmenas.
2. Agrupación de colmenas
   1. Separación entre colmenas y líneas.
3. Protección de las colmenas:
   1. De los depredadores.
   2. De la humedad.
   3. Contra enfermedades.
   4. Aislamiento del suelo.
4. Zona de pecoreo de las abejas:
   1. Estudio de la flora y sucesión de floraciones.
   2. Idoneidad de los cultivos del entorno.
   3. Otros recursos no florales.
5. Necesidades básicas hídricas y alimenticias de las colmenas.
6. Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en el acondicionamiento y preparación del terreno.
7. Equipos de Protección Individual (EPI’s).

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRASLADO DE COLMENAS.

1. Requisitos y técnicas apropiadas del traslado de colmenas:
   1. Preparación para el transporte.
   2. Carga.
   3. Transporte.
   4. - Descarga e instalación.
2. Criterios de colocación de las colmenas en el medio de transporte.
3. Precauciones durante el traslado de las colmenas:
   1. Estrés en las abejas.
   2. Riesgos de ahogamiento de las abejas.
   3. Picaduras accidentales durante el traslado e instalación de las colmenas.
4. Actuación en caso de accidente.
5. Elección del momento apropiado para el traslado de las colmenas:
   1. Horarios y duración de los traslados.
   2. Floraciones próximas y mieles previstas.
6. Señalamiento y métodos de preparación de las colmenas para el traslado.
7. Medios, equipos, máquinas y herramientas utilizados en el traslado de las colmenas.
8. Equipos de Protección Individual (EPI’s).

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA DETERMINACIÓN DEL TIPO DE EXPLOTACIÓN E INSTALACIÓN DEL COLMENAR.

1. Legislación sobre trashumancia.
2. Normativa en materia de actividad apícola e instalación de colmenas.
3. Criterios de calidad y rentabilidad en materia de determinación del tipo de explotación e instalación del colmenar.
4. Normativa aplicable vigente.
5. Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
6. Normativa medioambiental.

MÓDULO 2. RECOLECCIÓN, EXTRACCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE LA MIEL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECOLECCIÓN DE CUADROS Y EXTRACCIÓN DE MIEL.

1. Criterios para evaluar la cantidad de reservas de miel que necesita una colonia.
2. Criterios para seleccionar los cuadros de miel apropiados.
3. Técnicas y aparataje usados en el desabejado.
4. Métodos y condiciones en el transporte de cuadros hasta el lugar de extracción.
5. Técnicas y condiciones empleadas en la extracción de miel de los cuadros:
   1. Desoperculación.
   2. Centrifugado.
6. Modelos de plantas de extracción:
   1. Extracción en sala de móvil.
   2. Extracción en sala fija.
7. Técnicas de aplicación:
   1. Medios
   2. Equipos:
   3. Desoperculadores.
   4. Extractores.
   5. Bombas de trasiego.
   6. Maduradores.
   7. Pequeño material. Cuchillos, peines, cepillos.
8. Instalaciones utilizadas en la extracción de miel:
   1. Fijas.
   2. Móviles. Camiones y mallas de cobertura.
9. Equipos de Protección Individual (EPI’s).

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALMACENAJE DE MIEL EN BIDONES.

1. Técnicas y condiciones aplicadas en el almacenaje de la miel.
2. Parámetros ambientales de las instalaciones de almacenaje de miel en bidones:
   1. Para su envasado.
   2. Para la venta al por mayor.
3. Medios, equipos, máquinas y herramientas e instalaciones utilizadas en el almacenamiento de miel en bidones:
   1. Resistencias.
   2. Calentadores.
   3. Generadores.
   4. Carretillas de bidones.
4. Equipos de Protección Individual (EPI’s).

UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA OBTENCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE LOS PRODUCTOS DE LAS COLMENAS.

1. Normativa en materia de producción de miel, polen y otros productos de las colmenas.
2. Criterios de calidad y rentabilidad en materia de obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas.
3. Trazabilidad de la miel y de los productos de la colmena.
4. Normativa de calidad de la miel.
5. Plan de prevención de riesgos laborales.
6. Normativa medioambiental.
7. Normativa aplicable vigente.

MÓDULO 3. RECOLECCIÓN, EXTRACCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE POLEN Y OTROS PRODUCTOS DE LA COLMENA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. OBTENCIÓN DE POLEN.

1. Preparación de la colonia para la producción de polen.
2. Producción y obtención de polen.
   1. Criterios de calidad del polen.
3. Acondicionamiento de polen:
   1. Secado.
   2. Secaderos.
   3. Envasado.
4. Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la recolección y extracción de polen
5. - Cazapolenes.
6. Equipos de Protección Individual (EPI’s).

UNIDAD DIDÁCTICA 2. OBTENCIÓN DE PROPÓLEOS Y VENENO.

1. Preparación de la colonia para la producción de propóleos o veneno.
2. Producción y obtención de veneno y propóleos.
3. Métodos de extracción del veneno.
4. Métodos de extracción de propóleos.
5. Acondicionamiento y almacenamiento de propóleos y veneno.
6. Equipos, máquinas y herramientas utilizadas en la recolección y extracción de propóleos y veneno:
7. - Rejillas.
   1. Estimuladores eléctricos.
8. Equipos de Protección Individual (EPI’s).

UNIDAD DIDÁCTICA 3. OBTENCIÓN DE CERA.

1. Criterios en la renovación de cera en las colonias:
   1. Color de cera.
   2. Fortaleza de colonia.
   3. Diámetro de celdilla.
   4. Vida útil del panal.
   5. Tipos de panal.
      1. Panal de zángano.
      2. Panal de obrera.
2. Producción, obtención y acondicionamiento de cera.
3. Medios, equipos, máquinas, herramientas:
   1. Calderas.
   2. Cerificadores. Tipos:
      1. Solares.
      2. Eléctricos.
      3. A gas.
4. Laminadoras/estampadora de cera.
5. Centrifugadora de opérculos.
6. Prensa y moldes.
7. Equipos de Protección Individual (EPI’s).

UNIDAD FORMATIVA 3. OBTENCIÓN DE ENJAMBRES, JALEA REAL Y REINAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRODUCCIÓN DE ENJAMBRES.

1. Dinámica de poblaciones:
   1. Enjambrazón.
2. Procesos en la producción de enjambres.
   1. Enjambres naturales.
3. Enjambres artificiales.
4. Preparación de la colonia para la producción de núcleos y enjambres desnudos.
   1. División de colonias.
5. Ventajas y aplicaciones de enjambres desnudos y núcleos poblados:
   1. Tipos de núcleos.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRODUCCIÓN Y CRÍA DE REINAS.

1. Preparación de colonias.
2. Técnicas y material para el traslarve.
3. Instrumental en la inseminación artificial.
4. Transporte de realeras y reinas.
   1. Jaulas portareinas y tipos.
5. Metodología de la introducción de realeras:
   1. Introducción reinas fecundadas.
   2. Introducción reinas vírgenes.
   3. Injertos de realeras.
6. Ventajas e inconvenientes de la renovación con realeras, reinas vírgenes y reinas fecundadas.
7. Nociones básicas de selección genética.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. OBTENCIÓN DE JALEA REAL.

1. Preparación de la colonia para su producción.
2. Métodos y aparataje utilizados en la producción.
3. Criterios de calidad y conservación de la jalea real.
4. Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la producción de jalea real:
   1. Cucharillas.
   2. Pipetas.
   3. Cúpulas para cría de reinas.
   4. Extractores de jalea real.
5. Equipos de Protección Individual (EPI’s).

PARTE 3. LEGISLACIÓN NACIONAL APLICABLE AL SECTOR DEL PERITAJE