Conocer toda la operativa para la preparación de pedidos, características, consideraciones, documentación etc así como los equipos para la realización de los mismos. Saber los diferentes tipos de envases y embalajes y sus usos. Adquirir conocimientos en relación con la seguridad y prevención de accidentes y riesgos laborales en la manipulación y preparación de pedidos. Aplicar técnicas de organización y gestión del almacén de distintos tipos de establecimientos comerciales en función de criterios previamente definidos. Conocer la planificación, directrices, procesos y elementos relativos a las compras en la logística interna. Conocer las fases y operaciones de la cadena de logística, la logística inversa, la optimización de los costes, así como las redes de distribución y gestión de incidencias y las actividades de información, comunicación y cadena de suministro.