Técnico Profesional Experto en Herbodietética
ESCUELA SUPERIOR DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICACurso online
695 €
Duración : 6 Días
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A quién va dirigido
Va dirigido a personas que quieren aprender mas sobre Nutrición y que desean completar su formación y obtener así una titulación acreditativa al finalizar su curso
Requisitos
Ser mayor de edad y tener el D.N.I, NIE o pasaporte.
Temario completo de este curso
- Tema 1. Conceptos y definiciones
- Tema 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
- Tema 3. El sistema digestivo
- Tema 4. Necesidades nutricionales
- Tema 5. Hidratos de carbono
- Tema 6. Lípidos
- Tema 7. Proteínas
- Tema 8. Vitaminas
- Tema 9. Minerales
- Tema 10. Importancia nutricional del agua
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
- Tema 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (I)
- Tema 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (II)
- Tema 3. Manipulación de los alimentos
- Tema 4. Tratamiento culinario de los alimentos
- Tema 5. Conservación de los alimentos
- Tema 6. Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
MÓDULO 3. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETOTERAPIA
- Tema 1. La dieta
- Tema 2. Tabla de composición de alimentos I
- Tema 3. Tabla de composición de alimentos II
- Tema 4. Valoración del estado nutricional
- Tema 5. Dietas en estados fisiológicos
- Tema 6. Dietas en diferentes estados patológicos
MODULO 4. HERBODIETÉTICA Y FITOTERAPIA
- Tema 1. Introducción a la fitoterapia
- Tema 2. Constituyentes de las plantas medicinales
- Tema 3. Administración de las plantas medicinales
- Tema 4. Herbodietética (I)
- Tema 5. Herbodietética (II)
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