La xilografía se trata de una técnica de impresión que consiste en el uso de una plancha de madera, conocida generalmente como matriz o taco, en la que se talla a mano el texto o la imagen deseada, utilizando para ello una gubia o buril. Lo más habitual es utilizar una unica matriz para cada página que se desee imprimir. Una vez tallada la matriz, se impregna con tinta y se presiona contra un soporte, como puede ser el papel, para obtener la impresión del relieve. Actualmente, dado el desarrollo de las imprentas modernas y especialmente la impresión digital, el uso de la xilografía queda reservado casi en exclusiva al ámbito artístico y/o artesanal. A través de este curso xilografia se ofrece al alumnado la formación adecuada para dominar las técnicas propias de este estilo de impresión, desde la preparación del bloque de madera empleado, hasta la impresión del diseño, pasando por el boceto y tallado del mismo.