ESPECIALISTA EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN CON PRÁCTICAS

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Alium Formación

Curso semipresencial

Vélez-Málaga (Málaga) y 50 más


499 
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Sedes

Localización

Fecha inicio

Vélez-Málaga
Madrid
Barcelona
Valencia
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Objetivos

Conocerás los nutrientes presentes en los alimentos y aprenderás a sacar el máximo beneficio de ellos, sabrás cómo crear una dieta equilibrada para obtener el peso ideal y una salud óptima. Podrás detectar y tratar precozmente a los pacientes desnutridos o en riesgo de sufrir desnutrición, mejorando el curso de las enfermedades y de sus complicaciones.

Temario completo de este curso

  • Alimentación y Nutrición.
  • Salud y Hábitos Alimentarios.
  • Clasificación y Estudio de los Alimentos.
  • Almacenamiento y Conservación de los Alimentos.
  • Elaboración de Dietas.
  • Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores.
  • Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria.
  • Intoxicaciones Alimentarias.
  • La Alimentación como Elemento Educativo.
  • Normas Generales en la Manipulación de Alimentos.
  • Temperaturas. Prácticas Correctas de Higiene.
  • El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).
  • El Etiquetado de los Alimentos. Anorexia y Bulimia.
  • Tabaco y Alcohol.
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