Curso subvencionado presencial
Madrid
Duración : 6 Días
Hoy, más que nunca, es un buen momento para realizar curso corto y gratuito con el que aprender a reallizar audotorías conducentes a la obtención y/o mantenimento de la certificción International Food Standard (IFS).
Con este curso totalmente subvencionado y sin coste podrás identificar, conocer y aplicar los requisitos necesarios para apicar el protocolo de seguridad alimentaria IFS para distribuidores, tanto pequeños comercios como mayoristas, que desean obtener un certificado de garantía sanitaria de los alimentos que comercialiazan. La aplicación de este protocolo implica la incoporación de un sistema de evaluación de procesos uniforme, garantizar la transparencia y compatibilidad entre todas las partes implicadas y la minoración, de costes monetarios y de tiempo.
Obtén una visión global de esta potente y funcional herramienta que te permitirá establecer procesos de trabajo y colaboración que aumentarán la productividad del equipo.
El curso está 100% subvencionado para trabajadores y es completamente gratis para los alumnos sin intervención de tu empresa. No utiliza los créditos formativos de la entidad en la que estés trabajando.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Adquirir conocimientos de los requisitos exigidos por el protocolo de seguridad alimentaria IFS - International Food Standard
A quién va dirigido
Trabajadores y autónomos de cualquier sector, así como, personas en situación de desempleo.
Requisitos
Residir en la Comunidad de Madrid
Temario completo de este curso
1. Auditorías. Conceptos generales
2. La organización empresarial. Modelos de gestión de la calidad.
3. Normas IFS y Normas BRC
4. Otros sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
5. Auditoría: auditor y auditado. Tipos, alcance y duración.
6. Metodología del proceso de auditoría del sistema de seguridad alimentaria según IFS y BRC.
7. Categorización de requisitos y no conformidades.
8. KO's IFS.
9. Criterios de actuación en el proceso de auditoría del sistema de Seguridad alimentaria.
10. Legislación aplicalida a la higiene alimentaria.