MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
Academia Millenium sllCurso subvencionado presencial
Palma Del Rio (Córdoba)
Gratis
Duración : 1 Mes
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Gratis
Este módulo formativo, te capacitará para desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Sistemas de organización y distribución del trabajo. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa. La comunicación en restauración. La venta en restauración. Facturación y cobro de servicios en bar-cafetería. Cierre del bar-cafetería.
A quién va dirigido
Prioritariamente a personas desempleadas (30 % de plazas personas trabajadoras siempre que las plazas no sean cubiertas con personas desempleadas. Su centro de trabajo debe radicar en Andalucía).
Requisitos
Nivel 2: Cumplir alguno de los requisitos de titulación: Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o equivalente a efectos de acceso. Certificado Profesional de nivel 2. Certificado de competencia incluido en la oferta a realizar. Certificado Profesional de nivel 1 de la misma familia profesional. Curso de formación específico preparatorio para el acceso a ciclos de grado medio. Prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio. Título de Técnico Básico. Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años. Tener acreditadas las competencias clave necesarias (anexo IV del Real Decreto 34/2008, de 18 de enero). - Encontrarse desempleado/a a fecha de inicio del curso y de alta como demandante de empleo en Andalucía. - Trabajadores de cualquier sector cuyo centro de trabajo radique en Andalucía ( hasta un límite del 30 % de las plazas, siempre que no se cubran con personas desempleadas)
Temario completo de este curso
El temario del módulo formativo está compuesto por los siguientes puntos:
Se encuentra asociado a la
UC1046_2: Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
Sistemas de organización y distribución del trabajo. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa. La comunicación en restauración. La venta en restauración. Facturación y cobro de servicios en bar-cafetería. Cierre del bar-cafetería.