MF0255_1 APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS (SECTORIAL) - ONLINE
CenforadeCurso subvencionado online
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Adquiriras las competencias profesionales necesarias para ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
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Requisitos
EMPADRONADO EN CASTILLA LA MANCHA
Temario completo de este curso
1. Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.2. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.3. Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
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