Operaciones básicas de cocina
Coremsa FormaciónCurso subvencionado para desempleados presencial
SEVILLA (Málaga)
Gratis
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Este certificado de profesionalidad, subvencionado, te abrirá las puertas al mundo de la cocina profesional. Adquiere competencias y destaca en el sector con esta opción formativa de éxito. El límite lo decides tú, profesionaliza tu perfil. SALIDAS PROFESIONALES: Ayudante de cocina. Auxiliar de cocina. Encargado de economato y bodega.
A quién va dirigido
Desempleados residentes en Sevilla.
Requisitos
Residir en Sevilla. Demanda de empleo actualizada. DNI | NIE vigente.
Temario completo de este curso
MÓDULO FORMATIVO 1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
- Preelaboración y conservación culinarias.
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
- Elaboración de platos combinados y aperitivos.
MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES
Gratis
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