(HOTR0309)MF1102_3: Logística de catering
Grado MasterCurso subvencionado para desempleados online
Gratis
Duración : 10 Días
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Objetivos
Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering. Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elaboraciones culinarias y material para ofrecer servicios de catering. Describir y aplicar los procedimientos de supervisión del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada.
A quién va dirigido
Desempleados y trabajadores fijos discontinuos
Requisitos
FOTOCOPIA DNI, NIE O PASAPORTE, DEMANDA DE EMPLEO.
Temario completo de este curso
- Unidad didáctica 1. Organización y planificación de cátering
- Unidad didáctica 2. Servicio de cátering
- Unidad didáctica 3. Logística del cátering
- Unidad didáctica 4. Plan de trabajo del servicio de cátering
Gratis
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