INAF016PO - PANADERÍA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN
SCF SolucionesCurso subvencionado para trabajadores presencial
Malagón (Ciudad Real)
Gratis
Duración : 1 Mes
Curso oficial y gratuito impartido en modalidad presencial y dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados. Si estás interesado en este sector profesional, ¡este es tu curso! INAF016PO Panadería: nutrición y dietética del pan. ¡Solicita ya tu plaza!
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Identificar los aspectos nutricionales y dietéticos del pan.
A quién va dirigido
Curso oficial y gratuito dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados con centro de trabajo en Castilla-La Mancha (plazas limitadas para trabajadores desempleados).
Requisitos
Ser trabajador ocupado con centro de trabajo en Castilla-La Mancha. Consulta otros requisitos de acceso.
Temario completo de este curso
Temario oficial del curso oficial y gratuito "inaf016po - Panadería: nutrición y dietética del pan":
1. Características de la dieta mediterránea.
2. Hidratos de carbono como fuente de energía.
3. Papel de la fibra dietética.
4. Otros nutrientes: grasas, proteínas, micronutrientes.
5. Valor nutritivo del pan y aporte a la dieta.
6. Composición nutricional de los distintos tipos de pan y harinas.
7. Enriquecimiento de las harinas.
8. Consumo de pan en los países desarrollados: cambios y tendencias.
Gratis
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