Gestión de finanzas. – Exigencias legales de la contabilidad. – Opciones de financiación. – Análisis de finanzas. • Comprensión de las obligaciones fiscales y sus consecuencias. • Comprensión de las obligaciones y exigencias medioambientales y sus consecuencias. • Comprensión de las obligaciones en materia laboral y sus consecuencias. • Aplicación de técnicas de negociación en el proceso de venta. • Gestión de recursos humanos. • Gestión sostenible. • Aplicación de las diferentes tecnologías de producción agrícola. • Gestión de certificados de calidad a través de un sistema global. • Trazabilidad de planes estratégicos de gestión.