1. EL MERCADO DE EVENTOS, REUNIONES, BANQUETES Y CONGRESOS
1.1. El mercado de eventos, reuniones y banquetes.
1.2. El mercado de reuniones. protocolo oficial y empresarial.
1.3. El protocolo oficial.
1.4. La simbología en los actos protocolarios. banderas e indumentaria.
2. ORGANIZACIÓN DEL EVENTO
2.1. Tipos de eventos.
2.1. Organización del departamento.
2.2. Espacio, equipos y mobiliario.
2.3. Producción gastronómica.
2.4. Promoción y comercialización.
2.5. El personal.
3. PROGRAMACIÓN Y DESARROLLO DEL EVENTO
3.1. Programación y desarrollo del servicio.
3.2. Servicios para actos comerciales.
3.3. Servicios para actos sociales.
3.4. Control económico.
3.5. Calidad y formación.
4. LA IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIÓN E IMAGEN CORPORATIVA
4.1. Introducción.
4.2. La comunicación verbal.
4.3. La comunicación no verbal.
4.4. El protocolo escrito.
4.5. El protocolo al teléfono.
4.6. Imagen personal.
4.7. Atención al cliente.