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Curso de Marketing para la rentabilidad de tu negocio

Curso de Marketing para la rentabilidad de tu negocio

Grupo Método

Curso subvencionado para trabajadores semipresencial

Vigo (Pontevedra)


Gratis

Curso 100% subvencionado por el Sepe en modalidad mixta. En esta formación veremos las claves del marketing para optimizar el espacio y aumentar el ticket medio.

Formación en modalidad mixta. La parte presencial (4 horas presenciales de las totales de la acción formativa) se impartirá en modalidad Telepresencial - Aula Virtual (será obligatoria la conexión y presencia online en las horas de clase/tutorías establecidas, a elegir entre un amplio abanico de horarios).

Este curso está subvencionado por el Servicio Público de Empleo Estatal y podrán acceder a él aquellas personas que cumplan uno de los siguientes requisitos:

Trabajar en el ámbito sectorial del turismo (hostelería, agencias de viajes, alquiler de vehículos con o sin conductor, transporte de viajeros por carretera, transporte aéreo, empresas de bingo, empresas elaboradoras de productos cocinados).

Trabajar en el ámbito sectorial del turismo y encontrarse en alguna de las siguientes situaciones:

Fijos discontinuos en los períodos de no ocupación.

Personas afectadas por expedientes de regulación de empleo (ERE).

Por medidas temporales de suspensión de contrato en sus períodos de suspensión de empleo (ERTE).

Trabajar por cuenta propia en el ámbito sectorial del turismo.

Trabajar en sectores en crisis y estar en situación de ERE o ERTE.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Vigo

Objetivos

El objetivo de este curso es el de trabajar la rentabilidad de nuestro negocio, aumentando el ticket medio, a través de una mejor gestión del negocio (mayor rotación de mesas y optimización del espacio) que lo haga económicamente sostenible.

Requisitos

Tendrán prioridad de acceso aquellas personas que pertenezcan a los siguientes colectivos prioritarios: Trabajadores/as a tiempo parcial y con contrato temporal Personal con baja cualificación Mujeres Personal con discapacidad Trabajadores/as afectados por un ERTE Trabajadores/as afectados por un ERE Trabajadores/as de Pymes

Temario completo de este curso

OPTIMIZACIÓN DEL ESPACIOEliminar de la decoración que ocupa espacio en el sueloRevisar el mobiliarioColocación de grupos, para tener mayor maniobrabilidad en la sala
MEJORA DE LA ROTACIÓN DE LAS MESASCrear un ambiente ideal que agilice la consumiciónReducir tiempos de preparación en la cocinaCrear un menú más eficienteMejorar el rendimiento de los camarerosTramitar pagos con rapidez
AUMENTO DEL TICKET MEDIORelación entre la venta de bebidas y alimentosReorientar la oferta (Venta del menú más rentable)Utilizar tablets que permitan al camarero una mejor atención al cliente
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