Cursos subvencionados de operacion

Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina , organización de alimentos y stocks , así como detectar anomalías en la conservación y/o regeneración de las materias primas aplicando la normativa higiénico – sanitaria...

Este curso pretende enseñar a definir de forma más precisa las competencias, actitudes y habilidades que necesita un/a emprendedor/a y profundizar en los temas de marketing, finanzas y fiscalidad de un negocio, desde la perspectiva previa del proyecto...