Cursos subvencionados para trabajadores de manipulador alimentos

El concepto Bussiness Intelligence se define como la capacidad para transformar datos en información y la extracción de conclusiones para la toma de decisiones. De nada sirve tener una ingente cantidad de información si no sabes analizarla y sacarle un...

Aprende a valorar los sistemas de autocontrol que regulan la vigilancia higiénico-sanitaria dentro de las industrias alimentarias aplicando “Buenas Prácticas Higiénicas” y de manipulación de alimentos, así como la normativa vigente medioambiental y de...

Aprende sobre la seguridad e higiene de los alimentos, los peligros que se asocian y sus sistemas de prevenciónObjetivos: Conocer los conceptos generales, las alteraciones y contaminación en los alimentos, los sistemas de seguridad.A quién va dirigido:...

Elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas acciones, de cara a evitar...